Yazar: beyza

Sarı Kantaron Kremi Yapılışı

Doğayla iç içe olmayı çok seviyorum.Her yıl Haziran-Temmuz ayları arası bahçemizde çıkan yara, yanık, çizik, egzama, kızarıklık, kırışıklık, depresyon, akne, sivilce, ağrı yani her derde deva olan sarı kantaron çiçeklerini topluyorum hem kurutup bitki çayımı yapıyorum hem de yağını.Bu defa yağları nasıl değerlendirsem diye düşünürken kremini yapma fikri aklıma geldi.Hemen bir kaç araştırma yaptım.Herkesin görüşü…

Yazar: beyza Ağustos 13, 2019 2

TARTİNE COUNTRY BREAD – TARTİNE EKŞİ MAYALI EKMEK

04.07.2019 Ekşi Maya.. Ucu bucağı olmayan sonsuz bir sevgi.Bir dalan bir daha çıkamaz.Öyle bir derya ki kendini bizlere aşık ediyor.Kendimi onu öylece izlerken buluyorum.Kabarması, kokusu, güzelliği, rengi her biri ayrı ayrı.Ortamın havasına göre hareket eden yapısı, kimseye benzememesi, kendine has oluşu.Tam bir macera. Mayanız varsa bu reçete tam sizlik bir reçete.Ben reçeteyi sevgili Pınar Hanım’ın…

Yazar: beyza Temmuz 25, 2019 2

YILBAŞI KURABİYELERİ

03.07.2019 Kokusu tüm evi saran, görüntüsüyle bizi musmutlu eden :), fırına girmeden önce nasılsa fırından çıktıktan sonra da aynı kalan bir kurabiye.Benim gönlümü fethetti, bence size de aynı etkiyi bırakacaktır. Kolay kolay bozulmayan, bir saklama kabında uzunca kalabilen, istediğiniz baharatlarla şenlendirebileceğiniz nefis bir lezzet.Aynı zamanda çocuklarınızla yapabileceğiniz çok güzel bir etkinlik.Çocuklarınızın buna karşı koyamayacağına eminim.…

Yazar: beyza Temmuz 4, 2019 2